¿De qué está hecha la carne vegetal de Alpha Foods?
- junio 02, 2021
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¡Hola! Hoy compartimos la iniciativa Alpha Foods, una marca de productos «cárnicos» hechos a base de ingredientes vegetales. Bajo el lema «Cultiva tu propia carne» Alpha Foods ha creado varios kits que permiten cultivar los vegetales que se incluyen en la elaboración de sus productos.
El packaging incluye las instrucciones necesarias para hacerlos crecer, desde la mejor época del año para plantar las semillas hasta cuánto hay que regarlas o cuánta luz necesitan.
Lógicamente, Alpha Foods no comparte el proceso de fabricación, por lo que, aunque los clientes consigan que los vegetales broten, será complicado que lleguen al resultado final de sus hamburguesas o Nuggets. Pero, aún así, se trata de una gran idea que sin duda consigue su propósito: demostrar el origen natural de los ingredientes que utiliza para fabricar sus productos.